Diet Culture betrifft uns alle. Wie sie uns prägt und wie man es schaffen kann, trotz extremen Schönheitsnormen und unzähligen Ernährungstipps ein gesundes Essverhalten beizubehalten oder zu ihm zurückzufinden.
Viele haben selbst schon zumindest einmal eine Diät ausprobiert oder wurden auf andere Weise damit konfrontiert. Wir widmen uns in unserem Podcast „Adipositas & Ich“ der Frage, weshalb Diäten kein effektives Konzept zur Gewichtsabnahme sind und welche Möglichkeiten es gibt, um zu einem gesunden Essverhalten zurückzufinden. Laura ist von Adipositas betroffen und hat bereits zahlreiche Diäten probiert. Sie erzählt in unserem Podcast, dass selbst wenn anfänglich Gewichtsverluste auftraten, diese aufgrund des Jojo-Effekts bald wieder ausgebremst wurden und somit nicht nachhaltig waren.
Der bei ihr bereits vorhandene Druck, Schönheitsnormen zu entsprechen wurde durch Komplimente, die ihren erzielten Gewichtsabnahmen galten, nochmals verstärkt. Die Frustration war dementsprechend groß. Doch warum funktionieren Diäten langfristig nicht?
Warum Diäten nicht langfristig wirken
Die Ernährungstherapeutin Isabel Bersenkowitsch kritisiert, dass Diäten nach wie vor so stark beworben werden können, obwohl sie ihre Versprechen nicht einhalten und dabei auch viele negative Folgen haben können. Zwar verhelfen Diäten laut der Expertin dazu, in kurzer Zeit viel Gewicht zu verlieren, allerdings sind die erzielten Ergebnisse nicht von langer Dauer – eine sogar noch stärkere Gewichtszunahme kann die Folge sein.
Auch Martin und Christian haben zahlreiche Diäten ausprobiert und konnten keine nachhaltigen Ergebnisse verzeichnen. Welche Auswirkungen dieses chronische Diätverhalten sowohl auf Körper als auch Psyche hat, erklärt Isabel Bersenkowitsch in unserem Podcast: Dazu zählen unter anderem viele psychische Risikofaktoren – so können Diäten bei entsprechender Veranlagung die Wahrscheinlichkeit erhöhen, an einer Essstörung zu erkranken.
